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食品殺菌輻照：

　　隨著生活質(zhì)量的提高，人們對食品的衛(wèi)生要求也越來越高。大部分食品和農(nóng)產(chǎn)品及保健食品均可以采用輻照保藏這種高新技術(shù)，達到殺菌、殺蟲、防霉、抑制發(fā)芽、推遲成熟、延長保藏的目的。

　　1．水產(chǎn)品：凍魷魚、凍蝦仁、凍蟹肉、凍蛙腿等

　　2．脫水食品：蝦粉、蝦仁等

　　3．調(diào)味品：青蔥、辣椒粉、蒜粉、洋蔥粉、八角粉等

　　4．需延長貨架期的產(chǎn)品：大蒜、洋蔥、馬鈴薯、果脯等

　　5．無菌食品：主要是專供病人食用的食品

　　6．保健食品：洋參、花粉、靈芝制品、袋泡茶、減肥茶、口服美容液等

　　7．寵物食品：牛皮制品等

　　8．需抑制發(fā)芽的植物種子